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カート

カートが空です

特大!!雪うさぎプレミアム🍓大玉6粒1P|桃の香りと上品な甘みが特徴の超大粒いちご

  • 佐賀
  • 数量限定
🚚【産地直送】桃香る上品な甘さの特大白いちご
💎【希少品種】限定5箱(締切3/7)
🍓熟成日数をかけて糖度を凝縮
🌱超減農薬でお子様にも安心・安全
セール価格¥6,000(税込)
購入前に必ずお読みください

生産者

Ogatafarm

アイコン 3.5
バナナシステムについて アイコン
バナナシステム

  • 発送予定時期
    2月下旬〜3月上旬予定
  • 対応エリア
    全国(離島含む)
  • 配送種別
    クール便

商品情報

数ある花の中から選び抜かれた、たった数輪。その「一番花」を中心に、さらに厳格な摘花を行い、いちごを急かさず、通常の何倍もの「成熟日数」をかけてじっくりと育て上げました。
Ogatafarmさんの技術と情熱をすべて注ぎ込んだ、プレミアムな超大粒の「雪うさぎ」です。一粒を口に含んだ瞬間に溢れ出す濃密な果汁と、鼻を抜ける芳醇な桃の香りは、まさに「食べる宝石」。
大切な方への贈り物や、ご自身への最高のご褒美にふさわしい逸品です。
  • 商品名
    佐賀県産 いちご(雪うさぎプレミアム)
  • 内容量
    6粒入り1パック
  • 産地・生産者
    佐賀県唐津市 Ogatafarm
  • ラッピング
    不可
偶然から生まれた、奇跡の白いちご
いちご お取り寄せ
佐賀が生んだ希少品種「雪うさぎ」の中でも、プレミアムとして選ばれるのは、株が最も力強いエネルギーを持つ時期に咲く「最初の花」たちが中心です。
Ogatafarmでは、この貴重な花をさらに絞り込み、一粒あたりの栄養を極限まで高めています。手間と時間を惜しまず、自然のペースでじっくり熟成させることで、通常の大玉を凌駕する深みのある味わいへと仕上げました。

プレミアムな味の特徴
🍓凝縮された上品な甘み
成熟日数を長く確保することで、酸味を抑えつつ、深みのある上品な甘さが芯までしっかりと乗っています。

👑圧倒的な存在感の超大粒
1粒55g以上のこちらは、パックを開けた瞬間に驚きを与えるずっしりと重厚なサイズ感。一粒でデザートの主役になるボリュームです。

🍑とろけるような桃の香り
プレミアムならではの濃密な香りが、お部屋いっぱいに広がるほど芳醇です。
自然の力を活かす、Ogatafarm流
いちご お取り寄せ
1. 土を育て、菌を繋ぐ「不耕起栽培」
Ogatafarmでは、1年目の畝(うね)を崩さない「不耕起栽培」にこだわっています。前年の根が朽ちた後の微細な空洞が通気性を高め、土着の有益な菌が年々育っていくことで、肥料に頼りすぎない「力強い土」へと進化し続けています。

2. 薬剤を使わない、独自の土壌消毒
シーズンオフには化学薬剤を使用せず、水・糖蜜・3種の菌(えひめあい)を流し込み、菌の発酵熱と酸欠を利用して土を浄化します。非常に手間のかかる作業ですが、安心・安全な土壌づくりのために欠かせないOgatafarmの職人技です。

3. 一粒に時間をかける「究極の摘花」
1株で咲く花を、贅沢にも半分近く摘み取ります。残された「特別な数粒」に栄養を集中させ、成熟日数をじっくりかけることが、美味しさの最大の秘訣です。
通常の雪うさぎよりも、さらに果数を制限。一粒に対して注がれる栄養を最大化させるため、心を鬼にして花を摘み、選ばれた一粒だけを大切に守り育てました。

4. 天敵を味方にする「超減農薬栽培」
「自分たちが安心して口にできるものを」という想いから、農薬は通常の1/4以下に抑えています。害虫を食べる「天敵ダニ」をハウスに放ち、自然の摂理を利用して育てています。お子様にも安心して食べていただける、体に優しいいちごです。
Ogatafarm
Ogatafarm
佐賀県唐津市にあるogatafarmは、全国でも非常にめずらしい「白いちご」を夫婦で生産しています。
九州沖縄農業研究センターでイチゴの研究をしていた緒方さん(ご主人・写真左)。唐津で「白いちご」の生産と流通を試みるプロジェクトが始まり、声をかけられたことから40歳の時に独立して就農しました。